Buku ini merangkum beberapa artikel yang diantaranya pernah dimuat di beberapa media massa. Terdiri dari 6 bab membahas: Membangun Keamanan Pangan Nasional; Waspadai Keracunan Pangan; Seberapa amankah Pengan Jajanan Kita ?; Kenali Bahan Berbahaya di Sekitar Kita. Di bagian akhir Anda akan dikenalkan dengan beberapa bahan berbahaya yang disalahgunakan untuk pangan, dan tips mengatasi bahaya keam…
Buku Akuntansi Pemerintahan: Konsep dan Praktik di Pemerintahan Pusat dan Daerah ini diperuntukkan sebagai sumbangan pemikiran mengenai pengembangan akuntansi pemerintahan di Indonesia. Pembahasan mengenai akuntansi pemerintahan masih terus berkembang dikarenakan ilmu akuntansi pemerintahan terus berkembang dan berinovasi dalam praktiknya, oleh karenanya buku ini terus dimutakhirkan dengan pera…
Buku Praktikum Komputer Akuntansi dengan Accurate Accounting V.5 ini mengulas dan menyajikan kasus-kasus yang berhubungan dengan perusahaan jasa dan perusahaan dagang. Buku praktikum ini terdiri dari Buku 1 dan Buku 2. Buku 1 mengulas tentang contoh kasus dari perusahaan jasa dan perusahaan dagang, beserta langkah-langkah yang diperlukan untuk menyelesaikan kasus tersebut berdasarkan teori-teor…
Buku Praktikum Komputer Akuntansi dengan Accurate Accounting V.5 ini mengulas dan menyajikan kasus-kasus yang berhubungan dengan perusahaan jasa dan perusahaan dagang. Buku praktikum ini terdiri dari Buku 1 dan Buku 2. Buku 1 mengulas tentang contoh kasus dari perusahaan jasa dan perusahaan dagang, beserta langkah-langkah yang diperlukan untuk menyelesaikan kasus tersebut berdasarkan teori-teor…
Buku Ekonomi Sektor Publik ini membahas tentang ekonomi sektor publik yang berkaitan dengan keberadaan pemerintah dalam mempengaruhi kegiatan ekonomi, serta isu ekonomi yang terjadi pada sektor publik dan sektor swasta dalam ekonomi campuran. Fungsi ekonomi pemerintah terdiri dari fungsi alokasi, fungsi distribusi, dan fungsi stabilisasi.Swasta dan publik sama-sama memberikan pelayanan publik,…
Buku ini merupakan buku ajar Algoritma Pemrograman yang didalamnya terkandung pelajaran mengenai dasar-dasar pemrograman komputer. Bahasa pemrograman Python digunakan karena bahasa ini sangat populer dan menjadi salah satu bahasa pemrograman terbaik untuk belajar. Besar harapan buku ini dapat menjadi teman belajar mahasiswa sehingga dapat menga dasar-dasar pemrograman komputer. Buku ini dimulai…
Buku ini menyampaikan teori, prinsip, serta peraturan yang mendasari praktik tata kelola korporat khususnya perusahaan terbuka di Indonesia. Teori yang terutama diacu dalam buku ini adalah teori keagenan, sementara prinsip yang digunakan adalah G20/OECD Principles of Corporate Governance (2015). Peraturan perundangan yang diacu terutama adalah Undang-Undang No. 40 tahun 2007 tentang Perseroan T…
Di era Abad 21 ini organisasi termasuk perpustakaan tidak bisa lagi menutup diri atas keterbukaan informasi dan manajemen yang ada. Perpustakaan harus dapat memberikan kepuasan terhadap masyarakat melalui teknologi dan industri teknologi. Perpustakaan di era 4.0 ini bagaimana mampu mewujudkan visi bahwa perpustakaan adalah sebagai wahana peningkatan ilmu pengetahuan bagi masyarakat dalam upaya …
Pengembangan produk pangan berdampak pada berkembangnya suatu usaha dan perusahaan yang bergerak di bidang pengolahan dan penyediaan produk pangan. Oleh karena itu, pengembangan produk pangan harus dilakukan secara sistematis dan terencana, serta mengikuti tren kebutuhan produk pangan oleh konsumen saat ini dan masa yang akan datang. Buku ini menjelaskan tentang pengembangan produk pangan mulai…
Pengolahan pangan adalah kumpulan metode dan teknik yang digunakan untuk mengubah bahan mentah menjadi makanan atau mengubah makanan menjadi bentuk lain uang lebih enak dan menarik untuk dikonsumsi oleh manusia.. Buku Aplikasi Pengolahan Pangan ini dipersiapkan dan disusun sebagai buku referensi yang akan menjadi acuan perkuliahan untuk mahasiswa tingkat sarjana (S1) dan S2/S3 ataupun masyaraka…