Buku Ekstraksi dan Real Kromatografi ini menjelaskan tentang pemisahan dua fasa dalam kromatografi. Dalam buku ini pula dibahas secara khusus aplikasi HPLC untuk analisis senyawa fenol dan turunannya. Terdiri dari 11 bab membahas Ekstraksi Padat-cair; Ekstraksi Cair-cair, Ekstraksi Fasa Padat, Perkembangan Kromatografi; Kromatografi Kertas; Kromatografi Gas.