Buku ini ditulis format yang semi-populer dan ditulis oleh kontributor dari berbagai bidang dan kalangan yang langsung terkait dengan sistem dan usaha agribisnis. Dengan begitu buku ini dapat menjadi bacaan dan literatur serta acuan untuk berbagai kalangan umum. Buku ini diterbitkan dalam rangka purna bakti Profesor Bungaran Saragih sebagai guru tetap di Departemen Agribisnis, Fakultas Ekonomi …
Isolat protein diproduksi dengan cara memisahkan sebagian besar komponen non-protein dari bahan sehingga diperoleh protein dengan konsentrasi yang lebih tinggi, yaitu minimal 90%. Isolat protein banyak diaplikasikan pada produk desert, dressing, substitusi produk susu, susu formula substitusi daging (sosis, bakso, dan lain-lain), minuman ringan, sup instant, saus dan produk pangan lainnya. Isol…
Rangkaian listrik pada bidang teknik elektro merupakan pengetahuan yang paling dasar yang wajib dimiliki oleh setiap mahasiswa. Buku Teori dan Teknik Penyelesaian Kasus Rangkaian Listrik Dengan MATLAB dan SIMULINK I ini mengoptimalkan pemrograman dengan pemrograman yang umum dan secara komprehensif tentang konsep, teori, dan aplikasi dengan diikuti script dan penggambaran dengan perangkat lunak…
Buku ini disusun untuk membantu mahasiswa dalam memahami konsep-konsep pengelolaan keuangan suatu perusahaan. Buku ini dapat digunakan oleh mahasiswa yang menempuh program sarjana (S1) atau Magister (S2) atau bagi mereka yang baru pertama kali belajar tentang manajemen keuangan. Materi yang disajikan dalam buku edisi ketiga ini, terdapat beberapa tambahan, yaitu Bab 2 tentang Laporan Keuangan, …
Buku ini disusun untuk membantu mahasiswa dalam memahami konsep-konsep pengelolaan keuangan suatu perusahaan. Buku ini dapat digunakan oleh mahasiswa yang menempuh program sarjana (S1) atau Magister (S2) atau bagi mereka yang baru pertama kali belajar tentang manajemen keuangan. Materi yang disajikan dalam buku edisi ketiga ini, terdapat beberapa tambahan, yaitu Bab 2 tentang Laporan Keuangan, …
Kulkas termoelektrik masih tetap menjadi pilihan ketika peralatan pendingin portabel diperlukan. Buku ini berisi teori pendingin termoelektrik, termasuk cara menganalisis beban pendinginan, COP, panas buang memalui heat sink atau unit pembuang panas lainnya, perencanaan kulkas termoelektrik dan hasil penelitian yang telah dilakukan oleh peneliti-peneliti sebelumnya. Ditulis dengan bahasa yang s…
Perubahan iklim merupakan ancaman yang parah bagi ekosistem global yang akan berdampak pada semua negara di dunia termasuk negara-negara anggota ASEAN. Upaya mendesak dan terpadu sangat penting untuk mengurangi jumlah karbon dioksida yang memerangkap panas di atmosfer dan menyebabkan perubahan iklim.
Buku Jago Kuasai Bahasa Jepang ini menghadirkan materi lengkap tentang pembelajaran bahasa jepang yang bisa dilakukan secara mandiri oleh pemula. Pembahasan mencakup: Pengenalan Huruf Bahasa Jepang; Tata Bahasa dan Kosakata Bahasa Jepang; Percakapan sehari-hari dalam Bahasa Jepang.