Antena & Propagasi: Teori dan Praktik

Buku ini sangat bermanfaat bagi para profesional, praktisi, maupun pehobi amatir radio. Buku ini berisi 11 bab yang sesuai dengan kurikulum perguruan tinggi. Antena Yagi banyak digunakan oleh operator radio maupun penerima televisi yang disajikan pada Bab 7.Teknik perhitungan, perencanaan antena, hingga simulasi parameter antena, impedansi, gain, pola radiasi antena Yagi berelemen pada frekuens…

Gambar Teknik

Keterampilan menggambar teknik bangunan, merupakan dasar pengetahuan dalm tahap proses perencanaan. Materi gambar teknik berisi penguasaan grafis dua dimensi dan tiga dimensi melalui penerapan konstruksi, proyek, isometri, perspektif dan kaidah-kaidah penguasaan standardisasi, norma-norma gambar teknik. Buku Gambar Teknik ini berisikan tentang prinsip dasar gambar teknik untuk arsitektur, penje…

Nuklir: untuk Ketahanan Pangan Dunia

Buku ini membahas aplikasi teknik nuklir di bidang pertanian sebagai salah satu upaya untuk mewujudkan ketahanan pangan dunia. Nuklir memiliki peran penting dalam berbagai tahap kegiatan pertanian, mulai dari studi pola perakaran, pembuatan bibit unggul, pemberantasan hama, hingga ke teknologi pascapanen untuk pengawetan bahan pangan. Melalui penyajian dalam buku ini, pembaca akan mendapatkan i…

Pengawasan Mutu Bahan Pangan (Buku Ajar)

Mutu bahan pangan tidak dapat ditingkatkan dan cenderung menurun dengan bertambahnya waktu. Upaya yang dapat dilakukan hanya untuk menghambat atau menghentikan proses penurunan mutu tersebut. Buku ini mengulas mengenai bahan pangan mulai dari sifat, mutu dan proses penurunan mutunya. Dijelaskan pula mengenai bagaimana upaya yang dapat dilakukan untuk menghasilkan produk pangan yang aman untuk d…

Nanomaterial dan Analisis Risiko Terhadap Lingkungan

Perkembangan nanomaterial semakin pesat dan tidak terkendali karena keunggulan sifat yang dimiliki oleh material dalam skala nanometer. Buku Nanomaterial dan Analisis Risiko Terhadap Lingkungan hadir untuk menjelaskan analisis risiko nanomaterial terhadap lingkungan meliputi bahaya bahan, metode sintesis, dan aplikasi nanomaterial serta cara penanggulangan yang dianalisis secara lengkap menggun…

Cara Praktis Merakit Pembangkit Listrik tanpa BBM di Kelurahan Manggar

Buku ini menguraikan secara lengkap terkait cara merakit pembangkit listrik tanpa BBM dengan kapasitas 300 watt dan 1000 watt, juga dilengkapi dengan penjelasan komponen-komponen utamanya, yaitu khusus pembangkit listrik kapasistas 300 watt terdiri atas aki 12 volt 5 Ah, vharger 2 ampere, inverter 300 watt, stop kontak 4 titik, mcb 2 ampere, kabel NYM, fitting+lampu, dan kotak panel listrik. Se…

Analisis Struktur Statis Tertentu

Analisis struktur statis tertentu merupakan salah satu mata kuliah wajib di jurusan teknik sipil. Buku Analisis Struktur Statis Tertentu ini menekankan kepada pemahaman praktis agar mudah dipelajari oleh mahasiswa dengan belajar mandiri sehingga perumusan analisis yang rumit dan teoritis tidak dibahas dalam buku ini. Bahasan dalam buku ini antara lain,: Metode analisis struktur, analisis pembe…

Sistem Jaminan Mutu Industri Pangan

Edisi

Kedua (Revisi)

ISBN/ISSN

978-979-493-368-8

Deskripsi Fisik

xv, 287 hlm.; 15 x 23 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

628.4 MUH S

Panduan Teknik Pengolahan dan Pengawetan Pangan

Aspek penanganan bahan pangan diperlukan dalam halini agar kondisi bahan pangan yang dipanen tetap bisa dikonsumsi dengan kadar nutrisi yang masih baik dan segar. upaya yang digunakan dalam pengawetan dan pengolahan bahan pangan tersebut dapat dilakukan melaui proses pengeringan, pengasapan, penggaraman, penggulaan, kristalisasi, fermentasi dan masih banyak lagi yang secara terstruktur dijelask…

Leguminosa : Karakteristik dan Teknologi Pengolahannya

Leguminosa bijian, sering dikenal sebagai biji – bijian, merupakan bahan terpenting kedua setelah padi dan gandum sebagai sumber pangan utama dunia. Leguminosa telah lama dikenal sebagai sumber protein yang saling melengkapi dengan biji-bijian, Buku ini sebagian merupakan kompilasi hasil penelitian yang berkaitan dengan karakteristik berbagai jenis leguminosa yang ada di Indonesia dan teknolo…