Gaya APA

M.S,, P, D, I, T, R, M. et al (2019). Ilmu Pengetahuan Bahan Pangan (-). Bandung: Alfabeta CV.

Gaya MLA

M.S,, Prof., Dr., Ir., Tien, R., Muchtadi,. et al. "Ilmu Pengetahuan Bahan Pangan". - Bandung: Alfabeta CV, 2019. Text.