Text
Teknik Penanganan Hasil Perikanan
Buku Teknik Penanganan Hasil Perikanan ini bertujuan untuk menyediakan bahan ajar berbasis riset, kajian lapangan, dan sumber literatur terkini (jurnal/prosiding) guna mengembangkan modal pembelajaran berkualitas dalm menciptakan suasana pembelajaran yang menarik dan mendukung kompetensi mahasiswa. Pengembangan konsep pembelajaran berbasis bahan ajar ini sangat penting. Buku ini diharapakan dapat bermanfaat bagi dosen dan mahasiswa.
Tidak tersedia versi lain