Gaya APA
Sobari, E.
(2018).
Teknologi Pengolahan Pangan: Prinsip & Praktik
.
Yogyakarta:
Penerbit Andi.
Gaya MLA
Sobari, Enceng.
"Teknologi Pengolahan Pangan: Prinsip & Praktik".
Yogyakarta:
Penerbit Andi,
2018.
Text.