Text

Sistem Hortikultura: Desain Pascapanen dan Pengendalian Kualitas Berkelanjutan

---

“Peningkatan permintaan dan konsumsi hortikultura di Indonesia dan dunia juga dipengaruhi oleh perkembangan paradigma hijau yang direalisasikan dalam SDGs #2. Budaya dan konsumsi hortikultura yang berkualitas dan ramah lingkungan terdorong oleh arus utama industri dan ekonomi hijau, biru, dan sirkular. Konsekuensinya, peningkatan semua hal tersebut membutuhkan ekosistem yang kondusif dan skema sistem yang berkelanjutan, yang mampu meminimalkan kehilangan dan sampah pangan. Oleh karena itu, kemandirian produksi domestik penting untuk ditingkatkan dan ketergantungan pada impor harus direduksi.” —Prof. Dr. Dewi Sukma, SP., MSi Ketua Umum Perhorti

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

635 KUS s

Penerbit

Jakarta : Gramedia Pustaka Utama., 2024

Deskripsi Fisik

xvii, 232 hlm.; 15 x 23 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

978-602-06-7764-4

Klasifikasi

635 KUS s

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Sistem
Hortikultura

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar