Image of Teknologi Pengawetan Pangan Edisi Ketiga
Penanda Bagikan

Text

Teknologi Pengawetan Pangan Edisi Ketiga

Buku ini membahas aplikasi perkembangan teknologi pengawetan pangan untuk pengembangan produk baru.

Ketersediaan
#
UPT. Perpustakaan Polsri 664.028 DES t
1753
Tersedia
#
UPT. Perpustakaan Polsri 664.028 DES t
1754
Tersedia
#
UPT. Perpustakaan Polsri 664.028 DES t
1755
Tersedia
#
UPT. Perpustakaan Polsri 664.028 DES t
1756
Tersedia
#
UPT. Perpustakaan Polsri 664.028 DES t
1757
Tersedia
#
UPT. Perpustakaan Polsri 664.028 DES t
6135
Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
664.028 DES t
Penerbit
Jakarta : Universitas Indonesia (UI-Press).,
Deskripsi Fisik
ix. 637 hlm, 23 cm
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
979-456-003-0
Klasifikasi
664.028 DES t
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
Teknologi
Teknologi Pengawetan Pangan
Pangan
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar