Text

Teknologi Buah dan Sayur

---

Buku ini memuat tulisan ilmiah mengenai teknologi penanganan buah dan sayuran, khususnya setelah dipanen dengan penerangan secukupnya mengenai komposisi zat gizi yang terkadung dalam buah dan sayuran

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

664.8 APA t

Penerbit

Bandung : Alumni., 1984

Deskripsi Fisik

106 hlm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

664.8 APA t

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Teknologi Buah dan Sayur
Buah dan Sayur

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar