Text

Mikrobiologi Industri Ed.1

---

Mikrobiologi Industri terus menerus berkembang sehingga orang terus menerus menciptakan cara baru fermentasi agar didapatkan proses yang efisien dengan hasil yang optimal. Buku ini membahas Perkembangan Industri Fermentasi dan proses-proses fermentasi, Mikroorganisme yang penting dalam Industri, Kinetika pertumbuhan Mikrobia, Media Fermentasi, Faktor lingkungan dan Proses-proses Fermentasi.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

572 HID m

Penerbit

Yogyakarta : Andi Offset., 2006

Deskripsi Fisik

xviii, 206 hlm.: il.; 25 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

979-763-533-3

Klasifikasi

572 HID m

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

I

Subjek

Industri
Mikrobiologi

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar