Gaya APA

S.E, B, P., S.E., R, E. (2010). Tata Boga Industri: Materi Kompetisi untuk SMK, LPK Pariwisata dan LPK Kapal Pesiar yang siap bekerja. . Yogyakarta: Andi Offset.

Gaya MLA

S.E, Bartono, P.H.,., S.E., Ruffino, E.M.,. "Tata Boga Industri: Materi Kompetisi untuk SMK, LPK Pariwisata dan LPK Kapal Pesiar yang siap bekerja.". Yogyakarta: Andi Offset, 2010. Text.