Text

Penanganan Segar Hortikultura Untuk Penyimpanan dan Pemasaran

---

Buku ini menguraikan faktor-faktor morfo-anatomi, fisiologi, serta fisik masing-masing komoditas hortikultura terbaik dengan mutu dan tingkat kesegarannya. Selain itu, hal-hal yang terkait dengan pemasaran seperti pengaturan kemasan buah, pengemasan, penanganan karantina serta kriteria panen.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

635 GAR p

Penerbit

Jakarta : Kencana - Prenadamedia Group., 2015

Deskripsi Fisik

xv, 508 hlm. : il. ; 23 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

978-602-1186-90-9

Klasifikasi

635 GAR p

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

1

Subjek

Hortikultura

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar