Image of Pengetahuan Minuman Dan Bartending
Penanda Bagikan

Text

Pengetahuan Minuman Dan Bartending

Isi buku ini disusun mengacu kepada meteri yang diajarkan di sekolah tinggi atau akademis pariwisata dan perhotelan. Buku ini juga dilengkapi dengan referensi dari buku-buku baku lainnya yang berbasis kompetensi, yang berkaitan dengan prosedur operasional yang berlaku di bar bertaraf internasional.

Ketersediaan
#
UPT. Perpustakaan Polsri 647.95 WIW p
16S32670
Tersedia
#
UPT. Perpustakaan Polsri 647.95 WIW p
16S32669
Tersedia
#
UPT. Perpustakaan Polsri 647.95 WIW p
16S32668
Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
647.95 WIW p
Penerbit
Jakarta : Esensi.,
Deskripsi Fisik
99 hlm. : il. ; 26 cm
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
978-979-075-059-3
Klasifikasi
647.95 WIW p
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
Pengetahuan Minuman
Bartending
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar