Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 362 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="LAN"
Hal. Awal Sebelumnya 11 12 13 14 15 Berikutnya Hal. Akhir
cover
Pengendalian Biaya Departemen F&B di Perhotelan
Komentar Bagikan
Nyoman Suarsana

Buku pengendalian biaya makanan dan minuman ini akan sangat bermanfaat bagi para praktisi yang sudah bergelut pada usaha perhotelan, restoran, dan katering. Pada buku ini anda akan belajar bagaimana cara menghitung dengan benar prosentase harga pokok makanan dan minuman, harga jual makanan dan minuman dan bagaimana tindakan analisis mengatasi apabila terjadi kenaikan harga dan pengetahuan lainn…

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-979-756-208-3
Deskripsi Fisik
xvi+154 hlm, 1 jil, : 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
647.940 68 SUA p
cover
Rekayasa Ulang Perusahaan (Reengineering The Corporation)
Komentar Bagikan
Michael HammerJames Champy

Buku ini menjelaskan sebuah model bisnis yang baru secara konseptual serta seperangkat metode terkait yang harus digunakan oleh para eksekutif dan manajer.

Edisi
--
ISBN/ISSN
979-605-143-5
Deskripsi Fisik
232 hlm, 21 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
650 HAM r
cover
Pengantar Manajemen Perhotelan
Komentar Bagikan
Mochtar Effendy

Buku ini membahas manajemen hotel secara ringkas

Edisi
--
ISBN/ISSN
--
Deskripsi Fisik
125 Hlm
Judul Seri
-
No. Panggil
647 EFF p
cover
Front Office Operations
Komentar Bagikan
Drs.A. Bambang Sujatno, CHA

Usaha perhotelan dan resepsionis

Edisi
1
ISBN/ISSN
978-979-29-0436-9
Deskripsi Fisik
vi + 138 hlm.; 16 x 24 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
647.9 Suj f
cover
Bar, Minuman dan Pelayanannya
Komentar Bagikan
H. Marsum Widjojo atmodjo, SE

membahas : tentang Bas, Personalia, minuman pelayanan

Edisi
2
ISBN/ISSN
979-731-557-6
Deskripsi Fisik
xii +200 hlm.; 16 x 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
647.95 Atm b
cover
Pedoman Keterampilan Memasak
Komentar Bagikan
Ny. Tuti Sutomo BA

Buku ini disusun terutama diperuntukkan bagi para pengajar atau belajar tentang memasak.

Edisi
--
ISBN/ISSN
--
Deskripsi Fisik
228 Hlm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.5 SUT p
cover
Khasiat & Manfaat Jati Belanda : Si Pelangsing Tubuh & Peluruh Kolesterol
Komentar Bagikan
Dra. Suharmiati, MSiDra. Herti Maryani

Buku ini berisi deskripsi tanaman dan kandungan kimia jati belanda dan ramuan berbahan jati belanda untuk mengatasi keluhan kesehatan.

Edisi
--
ISBN/ISSN
--
Deskripsi Fisik
vi + 54 hlm, 23.5 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.2 SUH k
cover
Sistem Kontrol : Lanjutan
Komentar Bagikan
Charles L. PhilipsRoyce D. Harbor

Buku teks ini menyajikan materi pengenalan ke teori dan terapan sistem kontrol yang terlengkap.

Edisi
--
ISBN/ISSN
979-8901-69-X
Deskripsi Fisik
2 jil, 17.5 X 25 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
629.83 PHI s
cover
Analisa Struktur Lanjutan Jilid.1
Komentar Bagikan
Chu-Kia Wang, Ph.D

Buku ini cocok digunakan sebagai buku teks untuk perkuliahan mengenai analisa bangunan.

Edisi
--
ISBN/ISSN
--
Deskripsi Fisik
429 Hlm
Judul Seri
-
No. Panggil
624.171 WAN a V.1
cover
Pedoman Untuk Mencari Sumber Kerusakan, Merawat Dan Menjalankan Kendaraan Ber…
Komentar Bagikan
Wiranto ArismunandarOsamu Hirao

Buku ini sebagai pedoman bagi pengemudi dan pemilik kendaraan bermotor sehingga kendaraannya dalam kondisi yang baik.

Edisi
--
ISBN/ISSN
979-408-045-4
Deskripsi Fisik
ix,229 hlm, 32 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
629.2 ARI p
Hal. Awal Sebelumnya 11 12 13 14 15 Berikutnya Hal. Akhir