Mutu bahan pangan tidak dapat ditingkatkan dan cenderung menurun dengan bertambahnya waktu. Upaya yang dapat dilakukan hanya untuk menghambat atau menghentikan proses penurunan mutu tersebut. Buku ini mengulas mengenai bahan pangan mulai dari sifat, mutu dan proses penurunan mutunya. Dijelaskan pula mengenai bagaimana upaya yang dapat dilakukan untuk menghasilkan produk pangan yang aman untuk d…
Buku Model dan Strategi Komunikasi Pembangunan Partisipatif ini menyajikan sekelumit gambaran program pemberdayaan masyarakat dalam perspektif komunikasi pembangunan melalui penerapan komunikasi pembangunan partisipatif. Dengan mengambil contoh pada penerapan program pemberdayaan masyarakat yang berbasis komunitas di pedesaan (Community Based Development) di Papua.
Buku dengan judul Teori-Teori Komunikasi: Analisis dan Penerapan ini tentu belum menyentuh secara keseluruhan kompleksitas kajian komunikasi yang sangat kompleks saat ini , namun buku ini dapat dijadikan sebagai langkah awal bagi mahasiswa dan para peneliti untuk memahami komunikasi sebagai aktivitas trnsformasi pesan individu, kelompok, organisasi, dan media.
Buku ini menyajikan 16 bab yang komprehensif, termasuk panduan mengenai prinsip, kerangka kerja, dan proses Manajemen Risiko berbasis ISO 31000:2018. Pembahasan meliputi tujuan dan manfaat manajemen risiko, tata kelola perusahaan yang baik, pengendalian internal, dan audit berbasis risiko. Bab-bab lainnya membahas jenis risiko, respon risiko, budaya sadar risiko, risiko penipuan, kerusakan ling…
Perkembangan nanomaterial semakin pesat dan tidak terkendali karena keunggulan sifat yang dimiliki oleh material dalam skala nanometer. Buku Nanomaterial dan Analisis Risiko Terhadap Lingkungan hadir untuk menjelaskan analisis risiko nanomaterial terhadap lingkungan meliputi bahaya bahan, metode sintesis, dan aplikasi nanomaterial serta cara penanggulangan yang dianalisis secara lengkap menggun…
Disaster Management ini disusun sebagai pedoman dalam menghadapi bencana khususnya gempa bumi dan tsunami, sebelum, saat dan pascabencana, sehinga proses tanggap darurat bencana dapat berlangsung cepat dan efektif bagi masyarakat dan pengambil kebijakan terkait kebencanaan. seperti yang termaktub dalam Undang-Undang Republik Indonesia Nomor 24 Tahun 2007 tentang Penanggulangan Bencana pasal 4 m…
Jumlah penduduk Indonesia kini mencapai 262 juta orang. Tak pelak jumlah traffic penumpang udara di Indonesia dalam satu dekade terakhir telah meningkat dengan tajam, jumlah penumpang pada 2019 menembus 100 juta penumpang pasar domestik Indonesia. Pada buku Sistem organisasi maskapai dan strategi marketing kita akan menelaah langkah-langkah strategi maskapai untuk melakukan cara beriklan, mempe…
Buku ini menguraikan secara lengkap terkait cara merakit pembangkit listrik tanpa BBM dengan kapasitas 300 watt dan 1000 watt, juga dilengkapi dengan penjelasan komponen-komponen utamanya, yaitu khusus pembangkit listrik kapasistas 300 watt terdiri atas aki 12 volt 5 Ah, vharger 2 ampere, inverter 300 watt, stop kontak 4 titik, mcb 2 ampere, kabel NYM, fitting+lampu, dan kotak panel listrik. Se…
Buku Bahasa Indonesia dasar untuk mahasiswa dibuat untuk membantu dosen mengajar Bahasa Indonesia di perguruan tinggi. Mengingat bahasa Indonesia adalah mata kuliah wajib nasional yang harus dipelajari oleh Mahasiswa. Kelebihan buku ini adalah dibuat sangat sederhana agar bisa dipahami oleh mahasiswa yang mana mereka diwajibkan untuk membuat makalah dan menulis karya lain dengan menggunakan bah…
Analisis struktur statis tertentu merupakan salah satu mata kuliah wajib di jurusan teknik sipil. Buku Analisis Struktur Statis Tertentu ini menekankan kepada pemahaman praktis agar mudah dipelajari oleh mahasiswa dengan belajar mandiri sehingga perumusan analisis yang rumit dan teoritis tidak dibahas dalam buku ini. Bahasan dalam buku ini antara lain,: Metode analisis struktur, analisis pembe…