Buku ini membahas prinsip-prinsip dasar kimia pangan dengan lebih menitikberatkan pada aplikasi kimia pangan dalam menjelaskan fenomena kimia yang terjadi dalam proses pengolahan pangan. Buku ini juga membahas komponen kimia makro pangan, yang meliputi air, karbohidrat, lemak dan minyak, asam amino, serta peptida dan protein. Pembahasannya meliputi struktur kimia, sifat fisikokimia, dan reaksi …
Statistik terdiri dari dua macam, yaitu deskriptif dan inferensial. Statistikdeskriptif berkenaan dengan penyajian data atau disebut statistic, sedangkan statistik inferensial berkenaan dengan penyajian, penganalisisan, penyimpulan data atau disebut statistics. Penyajian data dapat menggunakan gambar, tabel, histogram, poligon, keadaan kelompok, standar deviasi, dan angka baku.
Manajemen kinerja merupakan pendkatan strategis dan teintegrasi untuk mengelola serta mengukur kinerja karyawan di suatu organisasi atau perusahaan. Manajemen kinerja melibatkan berbagai elemen yang saling berkaitan satu sama lain dalam upaya meningkatkan kinerja dan produktivitas organisasi atau perusahaan. Buku Mnajemen Kinerja ini hadir untuk membantu pembaca dalam memahami implementasi mana…
Buku Ini Merupakan Pegangan Yang Pas Buat Anda Yang Masih Belajar Photoshop CS2 Dari Awal, Buku Ini Dilengkapi CD Berisi File-File Latihan.
Buku Teori dan Aplikasi Statistika dan Probabilitas merupakan buku pelajaran dasar baik statistika deskriptif maupun statistika inferensia.
This is the second edition of Surveying For Construction, the majority of students in course of construction, building and engineering fall into this category.
Buku ini terdiri dari tiga bagian.
Buku Ilmu Dan Alat Ukur Tanah sebagai buku dasar, bantuan pada penggunaan alat ukur tanah pada praktek.
Buku Teks ini berisi teori dasar dan bahan praktis untuk pemakaian di lapangan maupun ruang kuliah.