Ditapis dengan
Teknologi Pengolahan Pangan: Prinsip & Praktik
Pangan adalah segala sesuatu yang berasal dari sumber hayati dan air. baik yang diolah maupun yang tidak diolah diperuntukkan sebagai makanan atau minuman untuk dikonsumsi manusia. Sangatlah penting untuk menghasilkan bahan pangan dengan kualitas tinggi sampai ditangan konsumen agar aman dikonsumsi. Buku Teknologi Pengolahan Pangan: Prinsip & Praktik ini memberikan pemahaman kepada pembaca tent…
- Edisi
- 1
- ISBN/ISSN
- 978-979-29-6774-6
- Deskripsi Fisik
- xvi, 254 hlm.; 17,5 x 24,5 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664.02 SOB t
Etika Profesi Komunikasi
Buku Etika Profesi Komunikasi ini merupakan tulisan mengenai berbagai konsep etika dan kode etik dalam setiap profesi bidang komunikasi. Penekanan etika profesi dalam bidang komunikasi di antaranya etika edukasi, kehumasan, periklanan, jurnalistik, penyiaran, perfilman, dan etika dalam fotografi. Mahasiswa diharapkan dapat menerapkan prinsip-prinsip dan kode etik dalam setiap profesi di bidang …
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-623-256-499-2
- Deskripsi Fisik
- viii, 138 hlm.; 15 x 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 174.930 SAL e
Pengantar Akuntansi 2 Edisi Revisi
Dalam buku Pengantar Akuntansi 2 Edisi Revisi ini penulis memberikan penjelasan rinci tentang kegiatan akuntansi,terutama berkaitan dengan kebutuhan perusahaan yang sangat kompleks dan beragam. Selain soal harta lancar dan harta tetap , secara khusus diulas mengenai investasi jangka panjang. Perusahaan lazim melakukan investasi beragam bentuk, termasuk investasi jangka panjang yang memengaruhi …
- Edisi
- Revisi
- ISBN/ISSN
- 978-623-384-390-4
- Deskripsi Fisik
- x, 262 hlm.; 15 x 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 657.042 SET p V.2
Kejahatan Siber (Cyber Crime) Suatu Pengantar
Sejak periode awal internet berkembang menjadi sebuah entitas mandiri, slogan yang kerap terdengungkan adalah lingkungan tanpa batas tanpa tuan, bebas dan merdeka dari segala aturan. Dalam dunia tersebut, semua orang dapat menjadi dirnya sendiri atau menjadi sosok lain, berinteraksi bebas tanpa batas. Fenomena tersebut yang menjadi fokus buku ini . Dibagi dalam lima bagian yang saling berhubung…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-602-9413-93-9
- Deskripsi Fisik
- viii, 254 hlm.; 13,5 x 20,5 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 364.1 MAS k
Pendidikan Konsumsi Pangan : Aspek Pengolahan dan Keamanan
Pengetahuan kesehatan menunjukkan sumber gizi yang sehat dan produktif harus dari bahan pangan yang bervariasi ragam dan jenisnya . Pendidikan konsumen tentang pengetahuan bahan hingga masalah kuliner dan konsumsi makanan ini perlu selalu ditekankan dan disosialisasikan agar pemahaman mengenai diversivikasi pangan menjadi lebih baik. Perihal pengetahuan konsumsi pangan ini diharapkan dapat dipr…
- Edisi
- 1
- ISBN/ISSN
- 978-602-7985-66-7
- Deskripsi Fisik
- x, 308 hlm.; 15 x 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 613.2 IND p
Teknologi Tepat Guna: Fakultas Pertanian UGM Mengabdi
Karya ini berisikan bunga rampai jejak Tri Dharma para Dosen Fakultas Pertanian UGM tentang teknologi tepat guna yang dikreasikan, diteliti, dan disempurnakan terus-menerus mengikuti kebutuhan perkembangan zaman, ilmu dan teknologi dalam berbagai laboratorium di Fakultas Pertanian UGM. Buku ini dapat dijadikan sebagai salah satu rujukan dunia pertanian dan perikanan dalam bahasa yang mudah dime…
- Edisi
- 1
- ISBN/ISSN
- 978-623-7267-21-8
- Deskripsi Fisik
- x, 262 hlm.; 16 x 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 631.51 TEK
Reformasi Pengelolaan Sumber Daya Air
Reformasi pengelolaan sumber daya air diartikan sebagai upaya meluruskan atau mengoreksi filosofi, arah, pendekatan, metode, perencanaan, dan pelaksanaan pengelolaan sumber daya air, baik dari sisi konservasi, pendayagunaan, maupun pengendalian kerusakan. Reformasi di bidang Sumber Daya Air sangat diperlukan mengingat adanya perubahan paradigma dalam pengelolaan sumber daya air seiring dengan p…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-602-386-041-8
- Deskripsi Fisik
- xix, 164 hlm.; 15,5 x 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 333.910 MAR r
Desain Produk Inovatif & Inkubasi Bisnis Kompetitif
Saat ini produk-produk komersial untuk memenuhi kebutuhan kita semakin inovatif, harga semakin murah danperubahan fitur untuk memenuhi kebutuhan pengguna semakin cepat. Bagaiman produk inovatif tersebut dikonsep hingga menjadi bisnis yang kompetitif?. Pembaca akan menemukan jawabannya di 10 bab di buku ini . Di dalam buku ini pembaca akan diajak mengenali dasar-dasar disain konsep produk baru …
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-602-386-069-2
- Deskripsi Fisik
- xviii, 239 hlm.; 15,5 x 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 658.575 TON d
Analisis Sistem Teknik Kimia
Dalam buku Analisis Sistem Teknik Kimia ini selain disajikan konsep dan teori terkait dengan sistem, juga disajikan soal-soal dan penyelesaian dengan tujuan untuk mempermudah para pembaca untuk memahami konsep dan teori tentang sistem keragaman jenis soal yang disajikan dari yang sederhana hingga yang kompleks dapat mempermudah para pembaca dalam mempelajari analisis sistem teknik, khususnya an…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-602-386-154-5
- Deskripsi Fisik
- xxiv, 250 hlm.; 15,5 x 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 660.028 MUL a
Metode dan Aplikasi Perhitungan : Pemanfaatan Data Sekunder di Bidang Ekonomi…
Di awal pembangunan ekonomi, pada umumnya masyarakat di setiap negara menitikberatkan aktivitas di sektor pertanian. Bahkan, meskipun sudah bergerak menuju negara industri maupun negara berbasis sektor jasa, keberadaan sektor pertanian tetap menjadi hal utama karena merupakan sektor penyedia kebutuhan pokok maupun bahan baku bagi industri. Oleh karena itu, pengembangan ilmu ekonomi pertanian be…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-623-359-030-3
- Deskripsi Fisik
- xv, 207 hlm.; 15,5 x 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 630.724 SIR m
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah