Buku Bahan tambahan Pangan Pengawet ini dibuat dalam bentuk berseri dengan mengupas tiap kelompok Bahan Tambahan Pangan (BTP) secara terpisah agar dapat menjadi buku ajar bagi mahasiswa. Sekaligus sebagai buku saku yang praktis, baik bagi para lulusan sarjana teknologi pangan yang berkiprah di dunia pangan maupun para praktisi di bidang pangan lainnya. Penulisan tidak dibuat sebagai layaknya Ã…
Buku Manajemen Risiko: Bagi Manajer Keperawatan dalam Meningkatkan Mutu dan Keselamatan Pasien disusun untuk memberikan bekal pengetahuan dan juga landasan untuk melaksanakan pengelolaan risiko dan hal ini juga sesuai dengan Permenkes Nomor 11 Tahun 2017 tentang keselamatan pasien yang menyebutkan bahwa pelayanan kesehatan harus menjamin asuhan pelaksanaan menjadi lebih aman melalui upaya yang …