Bahan ini di susun untuk membantu pemahaman para mahasiswa Ilmu Teknologi dan Pangan, mahasiswa Program Pascasarjana Ilmu Pangan, Magister Profesional Teknologi Pangan, mahasiswa di departemen lain yang berminat pada ilmu Sistem Jaminan Mutu di Industri Pangan, dan Program Diploma Supervisor Jaminan Mutu Pangan baik di lingkungan Institut Pertanian Bogor, maupun di perguruan tinggi lain. Selain…
Buku Pengantar Kewirausahaan: Mengenal, Memahami, dan Mencintai Dunia bisnis ini diawali dengan pembahasan Intrapreneurship serta technopreneurship dan inspirasi yang bertujuan untuk memberikan suatu masukan kepada pembaca bahwa pemuda adalah pelaku bisnis yang potensial.. Selanjutnya juga dijelaskan mengenai tata kelola organisasi, motivasi dalam bebisnis, kepemilikan bisnis, etika bisnis, kec…