Ditapis dengan
Pengetahuan Layanan Makanan dan Minuman
Isi buku ini diambil dari berbagai sumber serta pengembangan dan pengalaman penulis. Cakupan materi dalam buku ini, yaitu Bab 1 Pengetahuan Restoran, Bab 2 Peralatan, Perlengkapan, Restoran dan Bar, Bab 3 Prosedur dan Teknik Pelayanan, Bab 4 Stewarding, Bab 5 Kelengkapan Administrasi Restoran, Bab 6 Room Service, Bab 7 Perhelatan/Banquet dan Bab 8 Penanganan Operasional Restoran.
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-602-289-131-4
- Deskripsi Fisik
- vi, 250 hlm.; 15,5 x 21 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641 RIY p
Aplikasi Selulosa sebagai Filler Pada Komposit Beton
Buku membahas tentang Komposit material yang lebih ringan namun memiliki kekuatan dan kualitas yang dapat menyamai bahkan melebihh material yang telah ada sebelumnya. Telah dilakuan penelitian dengan tujuan untuk mengetahui pengaruh penembahan serbuk selulosa-hemi selulosa terhadap kuat tarik, kuat tekan dan daya redam suara komposit beton. Untuk mencapai tujuan tersebut, dilakukan pencampuran…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-602-6324-77-1
- Deskripsi Fisik
- xii, 72 hlm.; 15 x 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 693.54 AZW a
English Conversation For Bank Cashier
Isi buku ini bertujuan untuk membantu kasir bank meningkatkan kemampuan berbahasa inggris.
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- 120 Hlm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 428.078 332 EDW e
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah