Buku Pengantar Ilmu Pertanian ini memberikan dasar-dasar pemahaman mengenai ilmu pertanian yang diperlukan bagi mahasiswa yang belajar ilmu pertanian, khususnya tingkat S1. Mengingat cakupan ilmu pertanian yang luas, maka yang dibahas dalam buku ini dikhususkan dalm bidang produksi pangan ( food production) yang berorientasi pada proses hulu, yaitu proses yang dimulai dari benih sampai menjadi …