Buku Evaluasi Sensori Produk Pangan ini memiliki pembahasan yang meliputi karakteristik dan kegunaan evaluasi sensori, atribut sensori dan mekanisme penginderaan, standar penyelenggaraan uji sensori yang baik (standard sensory practice). Metode uji sensori uji pembedaan, metode uji sensori uji deskripsi, uji deskripsi, uji deskripsi berbasis panel konsumen, uji efektif (uji sensori konsumen) da…
Buku ini menyajikan 64 desain kamar mandi berukuran 1.5-6m2 dengan tiga tema desain yaitu natural, klasik, dan modern.
Office 2021 yang akan dibahas di dalam buku ini merupakan perpaduan dari beberapa program aplikasi handal, diantaranya word 2021 sebagai program aplikasi pengolahan kata (word processor), excel 2021 sebagai program aplikasi lembar kerja (spreadsheet) dan powerpoint 2021 sebagai program aplikasi presentasi (presentations). Buku 36 Jam Belajar Komputer Microsoft Office 2021 ini dibuat agar anda d…
Buku ini membahas tentang sistem-sistem ekonomi yang ada Indonesia. Sistem ekonomi yang ditulis dalam buku ini adalah sistem ekonomi untuk Indonesia sehingga dinamai SEI. SEI memiliki empat subsistem, yaitu (1) kepemilikan sumber daya,(2) pelaku ekonomi, (3) tata kelola ekonomi, dan (4) kesejahteraan. Perbedaan SEI dengan Sistem Ekonomi terletak pada tata kerja dan nilai yang mendasarinya, dima…
Peningkatan konten negatif - seperti hoaks, berita palsu, dan ujaran kebencian dalam media sosial, sangat fantastis dan meresahkan. Hoaks yang sengaja menyinggung SARA sudah terbukti menimbulkan keresahan sosial di masyarakat. Buku ini diolah dari hasil penelitian, memaparkan fakta pemicu utama kerentanan jagat politik dengan munculnya konten negatif yang mudah diproduksi melalui gawai. Dalam b…
Buku yang berjudul Teori & Teknologi Material Elektronika ini mencakup material elektronik ditinjau dari sifat listriknya. Pembahasan dimulai dengan pengertian dan contoh-contoh material dan divais elektronik serta sejarah perkembangan divais elektronik modern, Dilanjutkan dengan teori tenteng elektron, baik secara klasikmaupun kuantum untuk elektron bebas , elektron didalam atom maupun elektro…
Manajemen operasi merupakan serangkaian aktivitas untuk menghasilkan produk secara efektif dan efisien melalui pendayagunaan sumber daya yang ada. Terdapat tiga fungsi dasar atau esensial dari sebuah organisasi bisnis yakni operasi, keuangan, dan pemasaran. Seiring dengan berkembangnya sebuah entitas bisnis, ketiga fungsi esensial itu akan memerlukan sokongan dari fungsi lain semisal sumber day…
Kota di daerah tropis dirasakan semakin kurang bersahabat bagi manusia disebabkan pemanasan global, ditambah lagi dengan kondisi lingkungan terbangun perkotaan dan aktivitas manusia di perkotaan yang sangat tinggi. Perencanaan dan desain perkotaan saat ini memang belum banyak yang mempertimbangkan aspek klimatis secara mendalam. Maka buku ini diharapkan dapat memberikan gamaran mengenai aspek-a…
Jika pembaca sedang membaca buku ini, disaat bersamaan mungkin disadari bahwa telah terjadi kemajuan yang luar biasa dari penerapan Deep Learning untuk bidang kecerdasan buatan saat ini. Sudah lama kami ingin menuliskan buku ini, namun sepertinya baru terealisasi sekarang ini. Dimana barangkali disaat perkembangannya sudah diluar yang dipikirkan sewaktu pertama kali ingin menuliskan buku ini. N…
Buku Sistem Informasi Geografis Berbasis Web: Menggunakan Google Maps dan Mapbox API ini dapat digunakan sebagai referensi bagi yang sedang belajar Sistem Informasi Geografis. Pemrograman Web maupun aplikasi teknologi online. Buku ini membahas mulai dari konsep dasar sistem informasi geografis sampai dengan bagaimana cara membuat aplikasi sistem informasi geografis dengan menggunakan bahasa pem…