Manajemen tanah dan pemupukan dalam praktik di lapangan tidak mungkin dilepaskan dari standar kultur teknis budidaya perkebunan yang diusahakan. Peranan tanah dan pupuk dalam system budidaya tanaman perkebungan sangat nyata dan menentukan, terutama dalam meningkatkan hasil panen. Hasil panen minimal bertambah 30%, bahkan dapat mencapai 50% pada tanah-tanah kesuburan marginal. Oleh karena itu ma…
Buku ini merupakan buku ajar tentang pangan yang bersifat alamiah maupun mengandung satu atau lebih senyawa. Pangan yang dianggap mempunyai fungsi-fungsi fisiologis tertentu yang bermanfaat bagi kesehatan. Sumber pangan yang dapat mencegah timbulnya penyakit. Buku ini berkaitan tentang bagaimana penanganan pangan sejak pasca-panen sampai dengan konsumsi yang berhubungan erat dengan sifat-sifat …
Konsep Pembangunan berkelanjutan (Sustainable development) telah menjadi konsep pembangunan nasional yang harus diterapkan untuk menjamin kesinambungan pemanfaatan sumberdaya alam yang kita miliki. Dalam konteks Daerah Aliran Sungai (DAS), terwujudnya konsep pembangunan berkelanjutan tersebut memerlukan: (1) Pemahaman menyeluruh tentang hubungan timbal-balik antara sumberdaya alam (obyek) dan…
Belajar kalkulus dirasakan sangat susah bagi sebagian mahasiswa di perguruan tinggi. Pada buku ini disajikan teori secara singkat dan diperkaya dengan soal-soal beserta pembahasan. Selain itu pada buku ini pengguna diberikan kemudahan untuk belajar kalkulus karena diawal buku ini dibeikan ulasan matematika dasar yang dipeuntukkan bagi mahasiswa yang menginginkan penunjang kalkulus, pembahasan s…
Materi yang ada di dalam buku ini dijelaskan secara rinci. Bahasan mengenai komponen pangan mencakup struktur kimia, sifat, reaksi kimia komponen pangan, interaksi dengan komponen pangan lain. Bahasan mengenai fisik pangan meliputi atribut fisik, sifat fisik (seperti sifat optis, sifat termal dan sifat elektrik), reologi dan sifat antarmuka yang difokuskan pada emulsi.
Hampir seluruh kegiatan sehari-hari berkaitan dengan statistik dan statistika. Bahkan dalm beberapa pengamilan keputusan , statistik dan statistika digunakan apabila kejadian tersebut tidak pasti.. Statistika adalah ilmu yang mempelajari mulai dari teknik mengumpulkan, menyajikan, menganalisis, interpretasi data, hingga pada pengambilan kesimpulan, statistika banyak digunakan dalam berbagai ilm…
Buku ini memaparkan pembangunan perkotaan yang sering kali mengabaikan peran Ruang Terbuka Hijau (RTH), bahkan sering kali mengorbankan RTH. Padahal polusi udara di perkotaan merajalela disebabkan kendaraan yang begitu padat dan pabrik yang banyak beroperasi. Kurangnya pepohonan hijau yang dapat mengikat gas polutan seperti karbondioksida. dan lahan hijau berubah menjadi bangunan-bangunan hunia…
Statistika adalah ilmu yang mempelajari bagaimana merencanakan, mengumpulkan, menganalisis, menginterpretasi, dan mempresentasikan data.. Pembejaran statika hampir terdapat pada semua bidang akademik sehingga sangat penting untuk dipelajari. Buku ini hadir sebagai alternatif untuk mengatasi masalah atau kendala yang dialami oleh mahasiswa dalam mempelajari materi pada statistika. Selain itu dib…
Penguasaan pengetahuan dan keterampilan sangat penting sebelum memulai bekerja di laboratorium kimia. Laboratorium di masing-masing bidang kimia memiliki ciri khas tersendiri yang pada bagian tertentu nampak berbeda satu sama lain. Bekerja di laboratorium kimia organik mengandung risiko, dan apabila seorang pengguna laboratorium tidak memahami teknik bekerja di dalam laboratorium kimia organik,…
Laboratorium merupakan suatu tempat untuk melakukan percobaan dan penyelidikan. Pengetahuan mengenai pengelolaan laboratorium merupakan hal yang krusial dalam pemanfaatan fasilitas tersebut. Bahan ajar ini terdiri dari VII bab, dimulai dari pendahuluan, Pengelolaan laboratorium IPA, Inventarisasi laboratorium kesehatan dan keselamatan kerja (K3), Sanitasi dan penanganan limbah, Perawatan dan pe…