Politeknik Negeri Sriwijaya | UPT. PERPUSTAKAAN

Ditemukan 49 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="Pangan"

Sort by

Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 4 5 Hal. Akhir

Emulsi Dan Pangan Instant Ber-Lesitin

Komentar Penanda Bagikan

A.J. Hartomo M.C. Widiatmoko

Buku ini berisi tentang masalah pengemulsian bahan pangan serta kiat membuat instant produk makanan.

Edisi: --
ISBN/ISSN: 979-533-121-3
Deskripsi Fisik: 74 Hlm
Judul Seri: -
No. Panggil: 541.345 14 HAR e

Ketersediaan10

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Perencanaan Pangan Dan Gizi

Komentar Penanda Bagikan

Suhardjo

Buku ini dimaksudkan sebagai pegangan bagi mahasiswa dan pengajar yang berminat mempelajari dasar perencanaan kebijakan dan program pangan dan gizi.

Edisi: --
ISBN/ISSN: 979-526-173-5
Deskripsi Fisik: x, 100 hlm, 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.1 SUH p

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Ilmu Pangan

Komentar Penanda Bagikan

K.A. Buckle R.A. Edwards G.H Fleet

Buku Ilmu Pangan ini membahas tentang peningkatan kuantitas dan kualitas bahan pangan secara optimum.

Edisi: --
ISBN/ISSN: 0-86403-160-2
Deskripsi Fisik: xviii, 365 hlm,; ilus,; 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 BUC i

Ketersediaan5

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Merancang, Merencanakan Lapangan Terbang

Komentar Penanda Bagikan

Ir. Heru Basuki

Buku ini dimaksudkan untuk memberikan jawaban terhadap berbagai macam masalah yang ada di sekitar perancangan dan perencanaan lapangan terbang berikut pesawat udaranya.

Edisi: --
ISBN/ISSN: 979-414-166-6
Deskripsi Fisik: 408 Hlm
Judul Seri: -
No. Panggil: 629.136 BAS m

Ketersediaan8

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Panduan Pengujian CBR Lapangan

Komentar Penanda Bagikan

Departemen Perkerjaan Umum

Panduan Pengujian CBR Lapangan bedasarkan Standard konstruksi bangunan Indonesia

Edisi: --
ISBN/ISSN: --
Deskripsi Fisik: 6 Hlm
Judul Seri: -
No. Panggil: 624.151 DEP p

Ketersediaan10

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Penanganan Limbah Industri Pangan

Komentar Penanda Bagikan

Betty Sri Laksmi Jenie Winiati Pudji Rahayu

Buku ini memberikan sumbangan informasi tentang : sifat limbah industri, penanganan limbah, penanganan limbah secara biologik, dll.

Edisi: --
ISBN/ISSN: 979-413-769-3
Deskripsi Fisik: 184 Hlm
Judul Seri: -
No. Panggil: 628.5 JEN p

Ketersediaan5

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Teknologi Pengawetan Pangan

Komentar Penanda Bagikan

Ir. Suharto

Buku ini membahas industri yang dapat menyerap produk-produk pertanian, perikanan dan perternakan sebagai bahan bakunya.

Edisi: -
ISBN/ISSN: 979-518-186-6
Deskripsi Fisik: 145 hlm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.028 SUH t

Ketersediaan4

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Teknologi Pengawetan Pangan Edisi Ketiga

Komentar Penanda Bagikan

Norman W. Desrosier Muchji Mujiohardjo

Buku ini membahas aplikasi perkembangan teknologi pengawetan pangan untuk pengembangan produk baru.

Edisi: -
ISBN/ISSN: 979-456-003-0
Deskripsi Fisik: ix. 637 hlm, 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.028 DES t

Ketersediaan6

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Pangan Dan Gizi

Komentar Penanda Bagikan

Sri Handajani

Buku Pangan Dan Gizi ini membahas tentang pangan, gizi dan permasalahannya.

Edisi: --
ISBN/ISSN: 979-498-045-5
Deskripsi Fisik: 120 Hlm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.1 HAN p

Ketersediaan4

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Pangan dan Gizi Untuk Kesehatan

Komentar Penanda Bagikan

Ali Khomsan

buku ini menjelaskan tentang kualitas kesehatan kita dan merupakan kumpulan artikel tentang peran gizi dalam masa konsepsi yang berpengaruh besar pada kecerdasan anak.

Edisi: ke-1
ISBN/ISSN: 979-421-907-x
Deskripsi Fisik: 209 hlm
Judul Seri: -
No. Panggil: 613.2 KHO p

Ketersediaan0

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 4 5 Hal. Akhir

Ditapis dengan