Pengetahuan Layanan Makanan dan Minuman

Isi buku ini diambil dari berbagai sumber serta pengembangan dan pengalaman penulis. Cakupan materi dalam buku ini, yaitu Bab 1 Pengetahuan Restoran, Bab 2 Peralatan, Perlengkapan, Restoran dan Bar, Bab 3 Prosedur dan Teknik Pelayanan, Bab 4 Stewarding, Bab 5 Kelengkapan Administrasi Restoran, Bab 6 Room Service, Bab 7 Perhelatan/Banquet dan Bab 8 Penanganan Operasional Restoran.

Aplikasi Rancang Bangun di Linux Menggunakan QCAD

QCAD merupakan software rancang bangun di lingkungan Linux dan Open Source. Pada QCAD terdapat berbagai fasilitas baru yang membantu proses menggambar menjadi lebih cepat dan efisien dengan hasil yang memuaskan. Buku ini membahas cara menggunakan program QCAD dan contoh studi kasus. Selengkapnya adalah : Instalasi QCAD, Mengenal QCAD, Menjalankan QCAD, Menggambar Rumah Tinggal, Menggambar Bangu…

Administrasi dan Perencanaan Pengembangan Sumber Daya Manusia: Optimalisasi b…

Buku ini menjelaskan, bahwa administrasi merupakan kegiatan atau rangkaian kegiatan berupa proses pengendalian usaha kerja sama kelompok manusia untuk mencapai tujuan bersama yang telah ditetapkan sebelumnya. Sumber daya manusia merupakan motor dalam kegiatan administrasi dan manajemen, tanpa manusia aktivitas tidak dapat berjalan dengan baik. Buku ini membahas lebih dalam tentang administrasi …

Rekonstruksi TanggungJawab Pemerintah Daerah Dalam Pelayanan Air Minum Bagi M…

Edisi

-

ISBN/ISSN

978-623-02-2640-3

Deskripsi Fisik

xx + 237 hlm.: 15.5 x 23 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

363.61 SET r

Manajemen Sumber Daya Manusia Di Era Revolusi Industri 4.0

Buku Manajemen Sumber Daya Manusia Di Era Revolusi Industri 4.0 menghadirkan 22 isu penting tentang manajemen sumber daya manusia dalm konteks Revolusi Industri 4.0. Mengupas tantangan bisnis di era Revolusi Industri 4.0.

Model Penulisan Tesis Manajemen Kuantitatif: Berbasis Analisis Dan Implikasi …

Buku Model Penulisan Tesis Manajemen Kuantitatif: Berbasis Analisis Dan Implikasi Manajerial ini memuat secara khusus persoalan dalam penulisan bab 4 dan bab 5 dari isi tesis yang dimulai dari kegiatan pengambilan data lapangan hingga penyajian laporan penelitian.

Sumber Daya Aparatur Menunjang Kinerja Organisasi

Buku Sumber Daya Aparatur Menunjang Kinerja Organisasi ini menjelaskan tentang kajian sistem pendidikan dan pelatihan terhadap aparatur dengan pendekatan kualitatif analisis SWOT, dengan sustu alat perencanaan strategis yang penting untuk membantu membandingkan kekuatan dan kelemahan internal suatu organisasi dengan peluang dan ancaman dari eksternal yaitu analisis KAFI dan KAFE.

Manajemen Sumber Daya Manusia

Buku Manajemen Sumber Daya Manusia ini menyajikan materi tentang bagaimana memahami dasar-dasar Manajemen Sumber Daya Manusia dan bagaimana mengelola sumber daya manusia yang tepat pada organisasi bisnis dan organisasi nonbisnis yang saat ini terus berkembang.

Manajemen Sumber Daya Manusia Strategi

Manajemen strategis merupakan proses dimana perusahaan harus menentukan apa yang mereka putus putuskan/decision dan lakukan/action untuk mencapai tujuan perusahaan atau organisasi yang telah ditetapkan dan yang lebih penting adalah bagaimana tujuan tersebut bisa dipenuhi atau tercapai. Idealnya, proses tindakan atau eksekusi tersebut melibatkan semua anggota organisasi untuk berproses atau acti…

Sentuhan Teknik Nuklir dalam Aktivitas Industri

Buku ini membahas aplikasi teknik nuklir dalam berbagai aktivitas industri. Didalamnya dibahas aplikasi teknik nuklir dalam industri bahan semikonduktor yang menjadi penopang utama lahirnya teknologi mikroelektronika. Pembahasan berikutnya adalah aplikasi teknik nuklir dalam industri kimia dalam rangka memproduksi polimer unggul untuk bahan isolasi kabel listrik. Dibahas pula aplikasi teknik nu…