Agribisnis yang merupakan suatu rangkaian sistem usaha berbasis pertanian harus mendapat perhatian penuh untuk mengembangkan sektor perekonomian. Para pelaku usaha agribisnis harus mampu mengelolanya seoptimal mungkin. Hal ini dapat dilakukan dengan cara menerapkan prinsip-prinsip manajemen yang mampu mengelola seluruh elemen sistem agribisnis (input, proses produksi, pengolahan, dan pemasaran…
Buku Ragam Topik Dalam Kajian Ekonomi Pertanian dan Agribisnis ini berisi tentang empat topik kajian yang umumnya digunakan dalam penelitian bidang ekonomi pertanian dan agribisnis: 1. Bauran pemasaran dan pengaruhnya terhadap kepuasan dan loyalitas konsumen, 2. Integrasi pasar dan perhitungan transmisi harga, 3. Daya saing komoditas dan dampak kebijakan pemerintah, 4. Kajian koperasi pertanian…
Buku Agribisnis: Paradigma Baru Pembangunan Ekonomi Berbasis Pertanian ini berisi perkembangan konsep atau paradigma sistem dan usaha agribisnis, mulai dari muncul/lahir, berkembang, populer, menuju kematangan (maturity), dan implementasi dalam perekonomian nasional. Dengan revisi, pembaruan, dan penambahan dalam buku ini akan lebih menarik dan lugas.
Buku ini ditulis format yang semi-populer dan ditulis oleh kontributor dari berbagai bidang dan kalangan yang langsung terkait dengan sistem dan usaha agribisnis. Dengan begitu buku ini dapat menjadi bacaan dan literatur serta acuan untuk berbagai kalangan umum. Buku ini diterbitkan dalam rangka purna bakti Profesor Bungaran Saragih sebagai guru tetap di Departemen Agribisnis, Fakultas Ekonomi …
Buku ini mencoba membedah potensi dari komoditas ekspor nonmigas minyak asiri (essential oil) yang dikenal sebagai minyak yang bernilai ekonomis tinggi, mulai dari budi daya, pengolahan, pemanfaatan, hingga prospek minyak asiri kedepannya. Dengan adanya buku ini diharapkan memberikan gambaran mengenai potensi dari minyak asiri di Indonesia yang sesungguhnya menggiurkan untuk dikembangkan. Isi b…
Dalam edisi ini dikembangkan pembahasan berdasarkan keampuhan manajemen agribisnis dan ditambahkan data baru yang relevan untuk agribisnis.
Buku ini membahas aspek strategi untuk menghadapi pasar global pasca GATT, dan peranan Bulog dalam pengembangan Agribisnis di Indonesia