Pengembangan industri perikanan dapat memberikan manfaat ekonomi yang luas namun juga dapat menghasilkan limbah yang dapat mencemari lingkungan. Untungnya dengan kemajuan Ipteksbud, limbah industri perikanan dapat diolah menjadi beragam produk turunan seperti produk pangan dan nonpangan yang bernilai ekonomi yang dapat diaplikasikan di berbagai bidang seperti bidang farmasi, kosmetik, dan perta…
Buku Teknik Penanganan Hasil Perikanan ini bertujuan untuk menyediakan bahan ajar berbasis riset, kajian lapangan, dan sumber literatur terkini (jurnal/prosiding) guna mengembangkan modal pembelajaran berkualitas dalm menciptakan suasana pembelajaran yang menarik dan mendukung kompetensi mahasiswa. Pengembangan konsep pembelajaran berbasis bahan ajar ini sangat penting. Buku ini diharapakan dap…
Buku ini melengkapi sekaligus memperkaya khazanah pemikiran di bidang kebijakan dan pengelolaan sumber daya kelautan dan perikanan.
Jurnal ini mencakup Efektifitas Konsentrasi Paclobutrazol pada pisang CV. Ampyang secara In Vitro, Penentuan harga opsi Beli atas Saham PT.ANTAM (Persero) menggunakan model Binomial Fuzzy, serta Analisis keragaan Ekonomi Usaha Penangkapan ikan kapal motor di tanjung luar, Lombok Timur.