Ditapis dengan
Manajemen Limbah Industri Perikanan
Pengembangan industri perikanan dapat memberikan manfaat ekonomi yang luas namun juga dapat menghasilkan limbah yang dapat mencemari lingkungan. Untungnya dengan kemajuan Ipteksbud, limbah industri perikanan dapat diolah menjadi beragam produk turunan seperti produk pangan dan nonpangan yang bernilai ekonomi yang dapat diaplikasikan di berbagai bidang seperti bidang farmasi, kosmetik, dan perta…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-602-386-861-2
- Deskripsi Fisik
- xiv, 212 hlm.; 15,5 x 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 628.306 SAH m
Biokonversi dan Bioekonomi Limbah Kulit Ikan : Potensi, Teknologi Pengolahan,…
Materi buku ini terdiri dari empat bagian yaitu, 1) Bikonversi dan bioekonomi limbah, konsep-konsep pemanfaatan hasil sampingan/limbah industri perikanan sebagai sumber bahan baku potensial yang memiliki nilai tambah/nilai ekonomis penting ; 2) Potensi sumber daya perikanan, potensi fisik dan ekonomi pemanfaatan hasil sampingan/limbah industri perikanan (kulit ikan) sebagai bahan baku industri …
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-623-359-070-9
- Deskripsi Fisik
- xv, 172 hlm.; 15,5 x 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 628.78 SAH b
Teknik Penanganan Hasil Perikanan
Buku Teknik Penanganan Hasil Perikanan ini bertujuan untuk menyediakan bahan ajar berbasis riset, kajian lapangan, dan sumber literatur terkini (jurnal/prosiding) guna mengembangkan modal pembelajaran berkualitas dalm menciptakan suasana pembelajaran yang menarik dan mendukung kompetensi mahasiswa. Pengembangan konsep pembelajaran berbasis bahan ajar ini sangat penting. Buku ini diharapakan dap…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-602-386-151-4
- Deskripsi Fisik
- xviii, 154 hlm.; 15,5 x 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 338.372 SAH t
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah