Kolagen dan Gelatin untuk Industri Pangan dan Kesehatan

Kolagen tersusun sebagai jaringan fiber yang kuat namun lentur, menjadikannya memiliki banyak kegunaan. Kolagen dapat digunakan di industri pangan (edible film dan bahan tambahan pangan), dan untuk kesehatan (drug-carrier dan peningkat ketahanan tubuh). Gelatin merupakan produk turunan dari kolagen dan memiliki kegunaan yang sangat untuk pangan, kesehatan, farmasi, kosmetika, fotografi, dan tek…

Lebih Dekat Dengan Industri 4.0

Buku ini berisi tentang perkembangan revolusi industri 4.0. Penulis ingin memperkenalkan kepada masyarkat yang masih awam dengan industri 4.0. Selain itu, juga menjelaskan keterkaitan antara pembelajaran dengan perkembangan industri 4.0. dalam abad 21. Dengan membaca buku ini, penulis berharap masyarakat awam dapat memahami dan menyesuaikan diri dengan perkembangan industri yang terjadi saat ini.

Scientific contributions oil & gas No.2

Edisi

Vol.37 No.2

ISBN/ISSN

2089-3361

Deskripsi Fisik

21x29,5 cm, 120 hlm

Judul Seri

-

No. Panggil

660.05 LEM s

Pemberdayaan Disiplin Teknik Industri dalam Era Teknologi Informasi

Proceedings ini memuat makalah-makalah terpilih dari Seminar Nasional "Pemberdayaan Disiplin Teknik Industri dalam Era Teknologi Informatika". Makalah yang dipilih sebanyak 30 makalah yang layak untuk dipresentasikan dan dimuat dalam proceedings ini. Topik-topik dari makalah yang ada, dapat diklasifikasikan sebagai berikut : Inventory Control, Manajemen Strategi, Aplikasi Genetic Algorithm, Apl…

Pengembangan Kemampuan Teknologi Industri Di Indonesia

Buku ini membahas secara menyeluruh berbagai aspek penting yang perlu diperhatikan dalam usaha pengembangan kemampuan teknologi industri di Indonesia.