Politeknik Negeri Sriwijaya | UPA. PERPUSTAKAAN

Ditemukan 8 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author=Dr. Elvira Syamsir

Sort by

Landasan Teknik Pangan

Dr. Ing. Azis Boing Sitanggang Dr. Ing. Dase Hunaefi, S.T.P.., M.Food.St.Dr. Dede Robiatul Adawijah Dr. Eko Hari Purnomo Dr. Elvira Syamsir Dr. Feri Kusnandar Dr. Nur Wulandari Prof. Dr. Purwiyatno Hariyadi

eknik pangan (food engineering) merupakan salah satu disiplin dasar dalam bidang ilmu dan teknologi pangan yang terus berkembang dan berubah dengan cepat. Buku ini memberikan landasan bagi aplikasi prinsip keteknikan sistem pengolahan pangan dengan memberikan analisis kuantitatif yang diperlukan untuk dapat menerjemahkan fenomena fisik yang berkaitan dengan operasi pengolahan pangan menjadi per…

Edisi: -
ISBN/ISSN: 978-602-440-739-1
Deskripsi Fisik: xvi, 497 hlm.; 15 x 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664 SIT l

Ketersediaan5

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Pesawat-Pesawat Pengangkat

Komentar Penanda Bagikan

Ir. Syamsir A Muin

Buku ini membahas tentang Pesawat pengangkat dipergunakan untuk memindahkan beban dilapangan

Edisi: -
ISBN/ISSN: 979 - 421 - 220 - 2
Deskripsi Fisik: x + 346 hlm,; ilus x 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 621.873 MUL p

Ketersediaan5

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Pedoman Penulisan Surat Menyurat Indonesia

Komentar Penanda Bagikan

Drs. Syamsir Arifin

Buku ini memberikan petunjuk dalam kegiatan surat-menyurat, terutama dalam menulis Surat Dinas yang dipakai pada instansi pemerintah. Di antaranya ialah dalam merancang sebuah surat, menulis, mengoreksi, merevisi, mengirim, menerima, mendisposisi, mengarsip, dan mengenal pasal-pasal hukum yang menjamin kerahasiaan sebuah surat.

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: 141 hlm
Judul Seri: -
No. Panggil: 651.759 8 ARI p

Ketersediaan12

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi