Ditapis dengan
Teknologi Fermentasi
Fermentasi yaitu produk yang dihasilkan setelah melalui proses pertumbuhan mikroorganisme. Buku Teknologi Fermentasi ini terdiri dari 10 bab: Pendahuluan, Prinsip Fermentasi, Produk-produk Fermentasi, Regulasi metabolisme, Metode dan kinetika fermentasi, Batch per batch, Fermentasi dan inokolum, Contoh petan kultur sederhana pada kakao, Teknik pemurnian, Mikrobiologi industri pangan.
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-623-256-038-3
- Deskripsi Fisik
- xviii, 210 hlm.; 15 x 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 663 HID t
Mikrobiologi Industri Ed.1
Mikrobiologi Industri terus menerus berkembang sehingga orang terus menerus menciptakan cara baru fermentasi agar didapatkan proses yang efisien dengan hasil yang optimal. Buku ini membahas Perkembangan Industri Fermentasi dan proses-proses fermentasi, Mikroorganisme yang penting dalam Industri, Kinetika pertumbuhan Mikrobia, Media Fermentasi, Faktor lingkungan dan Proses-proses Fermentasi.
- Edisi
- I
- ISBN/ISSN
- 979-763-533-3
- Deskripsi Fisik
- xviii, 206 hlm.: il.; 25 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 572 HID m
Java Tutorial Pemrograman Mobile (J2ME)
Buku ini mengenalkan teknologi J2ME dari tingkat dasar sampai pada hal-hal yang sekrang ini sudah mulai marak yaitu aplikasi client-server berbasis mobile.
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-979-1078-99-7
- Deskripsi Fisik
- 101 hlm. : il. ; 28 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 005.262 AZH t
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah