Indonesia memiliki lahan pertanian yang luas di masa lalu, namun kini lahan pertanian produktif semakin tergerus karena alih fungsi lahan menjadi perumahan dan industri. Kebutuhan pangan yang semakin besar di masa depan membutuhkan kemajuan teknologi di bidang pertanian, salah satunya adalah smart farming. Industri 4.0 telah hadir di Indonesia dan kita membutuhkan penguasaan teknologi terkini, …
Buku ini membahas teknik inovatif pengolahan telur asin dengan kandungan sodium lebih rendah untuk meningkatkan kesehatan konsumen tanpa mengurangi cita rasa. Menggabungkan penelitian ilmiah dan aplikasi praktis dalam teknologi pangan, buku ini menjelaskan metode pengolahan dan manfaat kesehatannya. Pengetahuan ini penting bagi ahli gizi, produsen makanan, dan mereka yang tertarik pada inovasi …
Sensor gas adalah perangkat elektronik yang dirancang khusus untuk mendeteksi keberadaan dan mengukur konsentrasi gastertentu dalam lingkungan. Sensor ini bekerja dengan mengubah sinyal fisik atau kimia yang dihasilkan oleh interaksi gas digunakan dalam berbagai aplikasi, termasuk pemantauan kualitas udara dalam ruangan, deteksi kebocoran gas, keselamatan industri, dan pengendalian proses. Sens…
Buku ini mengulas perkembangan terbaru dalam teknologi biosensor elektrokimia berbasis nanopartikel logam (metal nanoparticles/MNP), yang menawarkan potensi besar untuk aplikasi biosensing. Dengan menekankan pentingnya ukuran dan bentuk nanopartikel, buku ini membahas bagaimana karakteristik tersebut memengaruhi aktivitas elektrokatalitik, selektivitas pengikatan biomolekuler, serta interaksi d…
Sensor elektrokimia untuk molekul kecil adalah salah satu jenis sensor yang umum digunakan. Sensor ini berfungsi untuk mendeteksi molekul-molekul kecil, seperti senyawa organik, ion logam, atau molekul obat dalam sampel Dalam ilustrasi ini, terlihat penggunaan nanomaterial seperti graphene atau nanotube untuk meningkatkan sensitivitas dan respons sensor terhadap molekul-molekul kecil tersebut. …
Buku ini disusun berdasarkan kumpulan bahan ajar selama penulis menjadi asisten dosen di beberapa perguruan tinggi baik negeri maupun swasta hingga menjadi guru besar. Pemilihan-pemilihan materi beserta analisis sejarah dan filsafat menjadikan buku ini berbeda dengan buku-buku lain yang sudah beredar, terutama buku yang di tulis berdasarkan kurikulum. Buku ini sudah mengalami beberapa kali revi…
Buku ini berisikan teori administrasi, manajemen, dan kepemimpinan yang bersifat umum sehingga bermanfaat bagi masyarakat yang ingin menambah wawasannya di ketiga bidang tersebut. Selanjutnya, administrasi, manajemen, dan kepemimpinan diterapkan ke bidang pendidikan menjadi administrasi, manajemen, dan kepemimpinan pendidikan sehingga bermanfaat bagi masyarakat yang bergerak dan peduli dengan p…
Semua bahan pangan mudah rusak dan ini berarti bahwa dalam jangka waktu penyimpanan tertentu.Tuntutan bahan pangan oleh manusia semakin hari semakin meningkat, baik jumlah maupun mutunya. Di pihak lain produk produktivitas tanaman pertanian waktunya sangat terbatas, terbatasi oleh musim atau keadaan alam sehingga produksinya hanya dapat diperoleh pada waktu tertentu saja. Maka dari itu, proses …
Phenomenology sebagai metode penelitian sosial yang selama ini digunakan untuk mengeksplorasi kehidupan community, mengeksplorasi pengalaman orang di kehidupan sosial mereka, dalam kehidupan first life mereka, di basic social mereka, tak mampu lagi menjawab tantangan kehidupan manusia di cybercommunity sebagai second life manusia. Keterbatasan ontologi dan epistemologi menyebabkan phenomenology…
Mempelajari perilaku organisasi merupakan sesuatu yang menarik, karena mempelajari tentang orang-orang dan tabiat manusia di dalam organisasi. Setiap orang berbeda, masing-masing memiliki keunikan dan karakteristik dalam mempersepsikan sesuatu. Masing-masing memiliki persepsi, karakter, kepribadian, pengalaman hidup, sikap, keyakinan dan tingkat cita-cita yang berbeda. Berbagai macam perilaku d…