Ditapis dengan
Manajemen Hotel Syariah
Perkembangan ekonomi Islam akhir-akhir ini sangatlah pesat, bahkan dalam bidang pengetahuan, tumbuh dan menjadi gerakan perekonomian, bahkan sejak seperempat abad yang lalu. Tujuan ekonomi Islam tidak semata-mata hanya bertujuan kepada materi saja, tetapi juga mencakup aspek seperti kesejahteraan, kehidupan yang layak, memberikan nilai yang sangat tinggi bagi persaudaraan dan juga keadilan sosi…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-602-5568-32-9
- Deskripsi Fisik
- x, 164 hlm.; 14 x 21 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 647.940 68 FAD m
Akuntansi Manajemen Untuk Hotel dan Restoran Edisi 2
Buku ini terdiri dari 15 bab : Tinjauan Akuntansi Manajemen, Tinjauan Akuntansi Keuangan Hotel, Laporan Arus Kas, Analisis Kinerja Keuangan Hotel, Teknik-teknik Forecasting, Anggaran Operasional, Anggaran Kas, Pemantauan Anggaran, Pengendalian Harga Pokok Makanan dan Minuman, Perilaku Biaya untuk Pengambilan Keputusan, Cost Volume Profit Analysis, Manajemen Menu, Penentuan Harga Jual, Alokasi B…
- Edisi
- 2
- ISBN/ISSN
- 978-979-29-4290-3
- Deskripsi Fisik
- xviii, 294 hlm. ; 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 658.7 WIY a
Psikologi Pelayanan Jasa Hotel, Restoran & Kafe
Buku ini menekankan pada pembahasan kebutuhan dan keinginan konsumen hotel, restoran, dan kafe (HoReKa). Buku ini dapat memberikan petunjuk tentang faktor-faktor yang penting dalam pelayanan konsumen.
- Edisi
- 1
- ISBN/ISSN
- 978-979-033-520-2
- Deskripsi Fisik
- 105 hlm.; 20 x 26 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 647 PRA p
Smart Management: Kiat Sukses Mengelola Hotel & Apartemen
Dalam buku ini Penulis lebih menekankan GENERAL MANAGER & Team Management sebagai Leader/Komando Utama – Pembina – Koordinator, Motivator, PENGAYOM, monitoring, kontrol aktifitas di lapangan harus banyak akal dalam menghadapi persaingan yang tajam dan kondisi yang sulit dengan inovasi dan kreatifitas yang tinggi menggerakkan & mendorong Staff/Karyawan untuk bekerja lebih maksimal dan lebih …
- Edisi
- 1
- ISBN/ISSN
- 978-623-01-2941-4
- Deskripsi Fisik
- xii, 116 hlm.; 16 x 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 647.940 68 SUT s
Dahsyatnya Pengelolaan Sumber Daya Manusia dalam Bisnis Perhotelan
Buku ini mengupas tuntas beragam hal seputar pengelolaan sumber daya manusia dalam bisnis perhotelan. Terdiri dari 14 bab membahas Mutasi Karyawan; Bunga Rampai Persoalan HRD; Front Office Department; Sales and Marketing; Accounting Department; Security.
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-602-249-964-0
- Deskripsi Fisik
- xvi, 590 hlm.; 15 x 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 647 HAR d
Hotel Room Division Management Edisi Pertama
Buku ini membahas tentang sektor pariwisata yang kini menjadi andalan dalam pemasukan devisa negara, membawa konsekuensi peningkatan di dalam bidang-bidang lain untuk menunjangnya, salah satunya adalah dalam bidang pelayanan akomodasi. Buku ini terdiri dari 19 Bab, antara lain Manajemen Front Office; Scheduling; Room Occupancy; Analisis Statistik Operasional; Housekeeping Sanitation dan Kebutu…
- Edisi
- 1
- ISBN/ISSN
- 978-602-422-100-3
- Deskripsi Fisik
- xvi, 308 hlm.; 15 x 21 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 647.940 8 CHA h
Hotel Management (Manajemen Perhotelan): Untuk Sekolah Perhotelan
Industri perhotelan memegang peran penting sebagai salah satu sektor pendukung pariwisata. Buku Hotel Management membahas lengkap hal-hal yang berkaitan dengan manajemen perhotelan: struktur organisasi, peranan tiap-tiap departemen hotel, kategori hotel, tipe kamar, fasilitas dan penjelasan klasifikasi hotel berbintang. Selain itu ada juga penjelasan mengenai disiplin kerja karyawan, table mann…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-602-251-641-5
- Deskripsi Fisik
- x, 387 hlm.; 15 x 25 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 647 KOM h
Pengelolaan Hotel Training: Berdasarkan Prinsip Manajemen Hotel Berbintang
Buku Pengelolaan Hotel Training berdasarkan Prinsip Manajemen Hotel Berbintang disajikan untuk institusi yang membuka bidang keahlian perhotelan. Pembahasan buku ini, antara lain: Profil dan Tahap Pengembangan Hotel Training; Tahap Implementasi Hotel Training; dan Hotel Training Sebagai Teaching Factory.
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-602-8800-10-5
- Deskripsi Fisik
- viii +176 hlm.; 16 x 24 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 647.940 68 SUW p
Practical English For Hotel And Restaurant Services
Buku ini sudah mengalami beberapa kali perbaikan untuk penyempurnaan.
- Edisi
- --
- ISBN/ISSN
- 979-3034-31-9
- Deskripsi Fisik
- viii + 142 hlm; 23,5 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 428 CYS p
Hotel Courtesy : The Secret Of 5 Star Hotel Courtesy
Buku ini membahas tentang hotel courtesy
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-979-29-0512-0
- Deskripsi Fisik
- xii + 132 hlm .; 12 x 19 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 647 SUJ h
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah