Ditapis dengan
Evaluasi Sensori Produk Pangan
Buku Evaluasi Sensori Produk Pangan ini memiliki pembahasan yang meliputi karakteristik dan kegunaan evaluasi sensori, atribut sensori dan mekanisme penginderaan, standar penyelenggaraan uji sensori yang baik (standard sensory practice). Metode uji sensori uji pembedaan, metode uji sensori uji deskripsi, uji deskripsi, uji deskripsi berbasis panel konsumen, uji efektif (uji sensori konsumen) da…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-623-328-964-1
- Deskripsi Fisik
- xii, 224 hlm.; 15,5 x 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664 ADA e
Pengembangan Produk: Melalui Simulasi Komputer dalam Bidang Teknik Mesin
Buku Pengembangan Produk: Melalui Simulasi Komputer dalam Bidang Teknik Mesin ini terdiri dari 6 bab yang mengulas bagaimana pengembangan suatu produk yang didahului dengan melakukan simulasi komputer dengan aplikasi Solidworks untuk mengefisienkan waktu dan biaya pengembangan. Suatu produk sebelumnya dibuat prototype-nya sehingga akan meminimalkan kegagalan desain. Setiap bab membahas produk y…
- Edisi
- 1
- ISBN/ISSN
- 978-623-372-791-4
- Deskripsi Fisik
- x, 272 hlm.; 15 x 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 620.004 DAN p
Desain Produk Inovatif & Inkubasi Bisnis Kompetitif
Saat ini produk-produk komersial untuk memenuhi kebutuhan kita semakin inovatif, harga semakin murah danperubahan fitur untuk memenuhi kebutuhan pengguna semakin cepat. Bagaiman produk inovatif tersebut dikonsep hingga menjadi bisnis yang kompetitif?. Pembaca akan menemukan jawabannya di 10 bab di buku ini . Di dalam buku ini pembaca akan diajak mengenali dasar-dasar disain konsep produk baru …
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-602-386-069-2
- Deskripsi Fisik
- xviii, 239 hlm.; 15,5 x 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 658.575 TON d
Pengembangan Produk Pangan: Teori dan Implementasi
Pengembangan produk pangan berdampak pada berkembangnya suatu usaha dan perusahaan yang bergerak di bidang pengolahan dan penyediaan produk pangan. Oleh karena itu, pengembangan produk pangan harus dilakukan secara sistematis dan terencana, serta mengikuti tren kebutuhan produk pangan oleh konsumen saat ini dan masa yang akan datang. Buku ini menjelaskan tentang pengembangan produk pangan mulai…
- Edisi
- 1
- ISBN/ISSN
- 978-623-231-775-8
- Deskripsi Fisik
- xii, 222 hlm.; 15 x 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664 IRI p
Manajemen Produksi : Perencanaan dan Pengendalian Produksi
Buku ini membahas pengaturan keseimbangan antara permintaan pasar dengan kapasitas produksi, dengan dukungan penjadwalan pekerjaan dan perencanaan persediaan bahan baku.
- Edisi
- 3
- ISBN/ISSN
- 979-731-566-5
- Deskripsi Fisik
- xxiv, xvii, 248 hlm, 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 658.5 KUS m
Biosintesis Produk Alami
Buku ini sebagai acuan bagi ahli kimia yang ingin memperluas pengetahuan dalam bidang biosintesis.
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 979-8107-44-6
- Deskripsi Fisik
- 597 Hlm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 574.192 9 MAN b
Marketing 3.0: Mulai Dari Produk Ke Pelanggan Ke Human Spirit
Dalam buku ini dijelaskan agaiman perusahaan dapat memasarkan misi, visi dan nilai-nilai kepada setiap stakeholders.
- Edisi
- --
- ISBN/ISSN
- 978-979-075-961-9
- Deskripsi Fisik
- 192 Hlm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 658.8 KOT m
Hidup Sehat Dengan Produk Hewani
Buku ini mengupas berbagai permasalahan mengonsumsi produk hewani beserta solusinya.
- Edisi
- --
- ISBN/ISSN
- 978-979-17122-5-5
- Deskripsi Fisik
- viii + 80 hlm,; 15 X 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641 YUL h
Teknik Mengelola Produk dan Merk: Konsep dan Aplikasi Pada Fast Moving Consum…
Buku ini mengupas berbagai hal tentang bagaimana menciptakan produk dan merek sukses, khususnya pada produk-produk FMCG. Buku ini memiliki lima bagian utama dan terdiri atas lima belas bab yang dikemas secara sistematis. Buku ini terdiri dari 15 bab membahas Pengembangan Ide dan Proses Desain; Mengelola Siklus Hidup Produk Melalui Inovasi; Merek dan Manajemen Merek.
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978--602-03-3903-0
- Deskripsi Fisik
- xi, 293 hlm;15 x 23cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 658.57 SAR t
Perancangan & Pengembangan Produk Manufaktur
Buku Perancangan & Pengembangan Produk Manufaktur ini ditulis sebagai upaya untuk meningkatkan kepustakaan bidang teknik, khususnya bagi mahasiswa maupun akademisi yang tertarik pada bidang perancangan dan pengembangan produk.
- Edisi
- 1
- ISBN/ISSN
- 978-979-29-6032-7
- Deskripsi Fisik
- vi + 266 hlm.; 16X23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 670 IRA p
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah