Ditapis dengan
Landasan Teknik Pangan
eknik pangan (food engineering) merupakan salah satu disiplin dasar dalam bidang ilmu dan teknologi pangan yang terus berkembang dan berubah dengan cepat. Buku ini memberikan landasan bagi aplikasi prinsip keteknikan sistem pengolahan pangan dengan memberikan analisis kuantitatif yang diperlukan untuk dapat menerjemahkan fenomena fisik yang berkaitan dengan operasi pengolahan pangan menjadi per…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-602-440-739-1
- Deskripsi Fisik
- xvi, 497 hlm.; 15 x 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664 SIT l
Evaluasi Sensori Produk Pangan
Buku Evaluasi Sensori Produk Pangan ini memiliki pembahasan yang meliputi karakteristik dan kegunaan evaluasi sensori, atribut sensori dan mekanisme penginderaan, standar penyelenggaraan uji sensori yang baik (standard sensory practice). Metode uji sensori uji pembedaan, metode uji sensori uji deskripsi, uji deskripsi, uji deskripsi berbasis panel konsumen, uji efektif (uji sensori konsumen) da…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-623-328-964-1
- Deskripsi Fisik
- xii, 224 hlm.; 15,5 x 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664 ADA e
Ekonomi Industri: Teori dan Kebijakan Edisi Kedua
Buku Ekonomi Industri : Teori dan Kebijakan ini berisi teori dan kebijakan mengenai ekonomi industri,. Adapun pembahasan yang ada pada buku ini mulai dari definisi ekonomi industri sebagai salah satu cabang ilmu ekonomi yang membahas permasalahan dan hubungan antara aspek struktur pasar, perilaku dan kinerja industri, serta kebijakan publik terkait industri hingga ruang lingkup materi lainnya m…
- Edisi
- 2
- ISBN/ISSN
- 978-623-384-295-2
- Deskripsi Fisik
- xii, 218 hlm.; 14 x 20,5 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 338 TAN e
Ekonomi Industri: Teori dan Kebijakan
Ekonomi industri mempelajari permasalahan dan hubungan antara aspek struktur pasar, perilaku dan kinerja industri, serta kebijakan publik terkait industri hingga ruang lingkup materi lainnya mengenai pembahasan aspek operasional proses produksi; distribusi, hambatan masuk ke pasar dan aspek lainnya yang bersifat mendalam; monopoli, oligopoli, selain itu dibahas juga proses penentuan harga di in…
- Edisi
- 1
- ISBN/ISSN
- 978-623-218-324-7
- Deskripsi Fisik
- x, 192 hlm.; 14 x 20,5 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 338 TAN e
Semua Bisa Menjadi Programmer Phyton Case Study
Buku dengan judul Semua Bisa Menjadi Programmer Phyton Case Study ini merupakan buku lanjutan dari buku Semua Bisa Menjadi Programmer Phyton Basic. Dalam buku ini anda akan mendapat manfaat dari semua kemampuan bahasa pemrograman phyton yang semakin populer. Buku ini menjelaskan kelebihan bahasa pemrograman phyton dari segi web, game, database, desktop, dan lain-lainnya.
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-623-00-1168-9
- Deskripsi Fisik
- xii, 272 hlm.; 14 x 21 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 005.133 SUP s
Kewirausahaan dan Industri Kreatif
Buku Kewirausahaan dan Industri Kreatif merupakan buku pegangan untuk dijadikan bahan pembelajaran bagi berbagai kalangan.
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-602-289-197-0
- Deskripsi Fisik
- viii+152 hlm,16X24 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 338.04 SUY k
Instalasi dan Konfigurasi Jaringan Komputer
Pembahasan buku ini tentang jaringan komputer, penerapan teori dasar komunikasidata, perangkat komponen jaringan LAN, topologi dan jenis2 protocol dengan tujuan agar teori dan praktek dapat saling menunjang pada saat inslasi dan konfigurasi pemasangan LAN baik segi hardware maupun software.
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 979-3338-20-2
- Deskripsi Fisik
- xii, 322 hlm, 21 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 005.369 SOP i
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah