Teknologi Fermentasi

Fermentasi yaitu produk yang dihasilkan setelah melalui proses pertumbuhan mikroorganisme. Buku Teknologi Fermentasi ini terdiri dari 10 bab: Pendahuluan, Prinsip Fermentasi, Produk-produk Fermentasi, Regulasi metabolisme, Metode dan kinetika fermentasi, Batch per batch, Fermentasi dan inokolum, Contoh petan kultur sederhana pada kakao, Teknik pemurnian, Mikrobiologi industri pangan.

Soal dan Pembahasan: Redoks dan Elektrokimia

Buku ini berisi kumpulan soal soal tentang reaksi reduksi oksidasi (redoks) dan elektrokimia beserta pembahasannya, diantaranya berisi: (1) Perkembangan konsep reduksi oksidasi serta penerapannya, (2) Perhitungan bilangan oksidasi dan penerapannya dalam reaksi redoks, (3) Penentuan reduktor, oksidator, hasil reduksi dan hasil oksidasi dalam reaksi redoks, dan (4) Penerapan konsep reaksi redoks …

Pengaturan Otomatis

Materi yang dijelaskan dalam buku ini mencakup: Bagian Satu Teori Pengaturan Otomatis, Bab 1 Pengantar Kontrol Otomatis; Bab 2 Permodelan Sistem; Bab 3 Penyajian Sistem dan Komponen Dasar Sistem Kontrol dan Bab 4 Analisis Sistem Respons. Buku ini mengaplikasikan sistem pengaturan otomatis serta mampu mengambil keputusan yang tepat berdasarkan analisis informasi dan data, dan mampu memberikan pe…

Ilmu Bahan Bagunan Jilid.1

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

132 hal

Judul Seri

-

No. Panggil

690 WID i V.1