Manajemen Strategi Sektor Publik: Konsep, Teori, dan Praktik Manajemen Strate…

Buku Manajemen Strategi Sektor Publik membahas komprehensif sembilan bab mengenai pengelolaan strategis. Isinya mencakup terminologi, analisis lingkungan (SWOT), formulasi, implementasi, serta evaluasi strategi untuk meningkatkan kinerja instansi pemerintah. RIncian buku ini Menjelaskan terminologi manajemen strategi, serta teori dasar yang membedakan manajemen strategis di sektor publik diband…

Biokonversi dan Bioekonomi Limbah Kulit Ikan : Potensi, Teknologi Pengolahan,…

Materi buku ini terdiri dari empat bagian yaitu, 1) Bikonversi dan bioekonomi limbah, konsep-konsep pemanfaatan hasil sampingan/limbah industri perikanan sebagai sumber bahan baku potensial yang memiliki nilai tambah/nilai ekonomis penting ; 2) Potensi sumber daya perikanan, potensi fisik dan ekonomi pemanfaatan hasil sampingan/limbah industri perikanan (kulit ikan) sebagai bahan baku industri …

Kendali Sistem Tenaga Listrik dengan MATLAB

Buku ini menyajikan tentang kendali sistem tenaga listrik dengan bantuan perangkat lunak MATLAB, pembahasan kendali sistem tenaga listrik difokuskan pada sistem kendali eksitasi generator dengan pengendali proporsional integral diferensial (PID). Buku ini terdiri dari 9 bab, materi yang disajikan, antara lain: Sistem Eksitasi Generator, Sistem Kendali Eksitasi Generator dengan PIDTool Model Pa…

Bandara & Penerbangan

Buku Bandara & Penerbangan ini berisi catatan kegiatan di suatu bandar udara. Tulisan ini merupakan upaya berbagi cerita ringan, tentang kegiatan operasional di bandar udara dan yang berkaitan dengan hal tersebut.

Housing Estate: Rumah dua lantai dibawah Rp 1 miliar

Edisi

Vol.19

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

21x27.5cm, 106 hlm

Judul Seri

-

No. Panggil

796.334.5 EST h

Pengetahuan Layanan Makanan dan Minuman

Isi buku ini diambil dari berbagai sumber serta pengembangan dan pengalaman penulis. Cakupan materi dalam buku ini, yaitu Bab 1 Pengetahuan Restoran, Bab 2 Peralatan, Perlengkapan, Restoran dan Bar, Bab 3 Prosedur dan Teknik Pelayanan, Bab 4 Stewarding, Bab 5 Kelengkapan Administrasi Restoran, Bab 6 Room Service, Bab 7 Perhelatan/Banquet dan Bab 8 Penanganan Operasional Restoran.

Perencanaan Keuangan Keluarga (Sebuah Langkah Menuju Keluarga Sejahtera)

Buku Perencanaan Keuangan Keluarga (Sebuah Langkah Menuju Keluarga Sejahtera) ini sangat baik dipakai sebagai sarana belajar bersama dibidang keuangan keluarga.

Studi tentang Administrasi Publik

Maju mundurnya sebuah bangsa atau negara amat bergantung pada baik buruknya administrasi. Seperti yang dikatakan Charles A. Beard (Lepawsky, 1960), tidak ada satu hal untuk abad modern sekarang ini yang lebih penting dari administrasi. Kelangsungan hidup pemerintahan yang beradab dan bahkan kelangsungan hidup peradaban itu sendiri akan sangat tergantung dengan kemampuan dalam membina dan mengem…

Metode Penelitian Bisnis & Analisis Data dengan SPSS

Buku Metode Penelitian Bisnis & Analisis Data dengan SPSS disusun untuk membantu para mahasiswa, dosen, dan peneliti pemula dalam memahami cara melakukan penelitian dengan baik dan bersifat ilmiah sehingga hasil penelitian dapat dipercaya serta bermanfaat untuk memecahkan suatu permasalahan atau untuk pengembangan ilmu pengetahuan. Buku ini terdiri dari 16 bab, membahas Metode Pengambilan Sampe…

Hotel Room Division Management Edisi Pertama

Buku ini membahas tentang sektor pariwisata yang kini menjadi andalan dalam pemasukan devisa negara, membawa konsekuensi peningkatan di dalam bidang-bidang lain untuk menunjangnya, salah satunya adalah dalam bidang pelayanan akomodasi. Buku ini terdiri dari 19 Bab, antara lain Manajemen Front Office; Scheduling; Room Occupancy; Analisis Statistik Operasional; Housekeeping Sanitation dan Kebutu…