Teknologi robotika dan biomekanika dewasa ini mengalami perkembangan yang cukup pesat. Buku Kaki Robot Bionic : Berbasis Deep Learning Neural Network Control ini merupakan buku pedoman guna merancang sebuah produk kaki bionic dengan aktuator linear motor yang bisa mengurangi potensi slip kemudian penerapan dep learning neural network sebagai sistem kontrol deep learning guna meningkatkan fungsi…
Ekonomi sirkular adalah paradigma berkelanjutan yang mengutamakan efisiensi dalam produksi dan konsumsi dengan meminimalkan limbah, serta mempertimbangkan faktor ekonomi, lingkungan, sosial, dan manusia. Dalam buku ini, ekonomi sirkular diintegrasikan dengan konsep sosioteknik makroergonomi untuk memperhitungkan peran manusia dalam pengambilan keputusan dan kebijakan. Pendekatan ini strategis u…
Industri Pariwisata sangat terdampak dengan adanya pandemi Covid-19 melanda dunia tidak terkecuali Indonesia. Akibat yang timbul dan nyata dalam Industri Pariwisata sangatlah berpengaruh, Industri Pariwisata mempunyai multiplier effect dengan industri-industri yang lain. Sifat dari Industri Pariwisata adalah konsumen mendatangi produsen di mana destinasi wajib dikunjungi oleh wisatawan dengan k…
Pusat kota merupakan kawasan penting bagi setiap kota. Pusat kota sering kali menjadi tujuan ke setiap kota. Berbagai kegiatan dan layanan perkotaan berlokasi di kawasan ini. Sebagai konsekkuensinya pusat kota memiliki fungsi dan peran yang spesifik, tetapi cenderung bersifat campuran antara beberapa fungsi. Pada intinya , kawasan pusat kota merupakan entitas ruang perkotaan yang kompleks dan …
eknik pangan (food engineering) merupakan salah satu disiplin dasar dalam bidang ilmu dan teknologi pangan yang terus berkembang dan berubah dengan cepat. Buku ini memberikan landasan bagi aplikasi prinsip keteknikan sistem pengolahan pangan dengan memberikan analisis kuantitatif yang diperlukan untuk dapat menerjemahkan fenomena fisik yang berkaitan dengan operasi pengolahan pangan menjadi per…
Buku ini disusun untuk memberikan landasan yang cukup bagi para statistisi dan data scientist muda dalam melakukan eksplorasi data sebagai upaya mengenali pola pada data dan berbagai informasi dasar lain yang menarik menggunakan statistik dan plot sederhana. Pengenalan terhadap pola ini diharapkan mampu menjadi sumber inspirasi sekaligus penunjuk arah dalam melakukan analisis dan pemodelan lebi…
Era digitalisasi memberikan dampak besar pada teknik sampling dalam berbagai cara seperti akses ke data, pemilihan sampel yang akurat, real-timesampling, penggunaan data besar (big dta) untuk sampling, personalisasi sampel serta pemrosesan dan analisis data yang lebih efisien. Buku ini memberikan kemudahan kepada mahasiswa, dosen, peneliti dan surveyor dalam memahami dan menentukan teknik sampl…
Ergonomi telah berkembang sebagai disiplin yang unik dan independen, yang berfokus pada sifat interaksi artefak-manusia, dilihat dalam perspektif terpadu dari sains, teknik, desain, teknologi, dan manajemen, suatu sistem yang kompatibel dengan manusia, dalam berbagai produk alami maupun buatan, proses, dan lingkungan hidup. Termotivasi untuk meningkatkan kesejahteraan hidup, manusia berupaya me…
Materi buku ini terdiri dari empat bagian yaitu, 1) Bikonversi dan bioekonomi limbah, konsep-konsep pemanfaatan hasil sampingan/limbah industri perikanan sebagai sumber bahan baku potensial yang memiliki nilai tambah/nilai ekonomis penting ; 2) Potensi sumber daya perikanan, potensi fisik dan ekonomi pemanfaatan hasil sampingan/limbah industri perikanan (kulit ikan) sebagai bahan baku industri …
Pengembangan produk pangan berdampak pada berkembangnya suatu usaha dan perusahaan yang bergerak di bidang pengolahan dan penyediaan produk pangan. Oleh karena itu, pengembangan produk pangan harus dilakukan secara sistematis dan terencana, serta mengikuti tren kebutuhan produk pangan oleh konsumen saat ini dan masa yang akan datang. Buku ini menjelaskan tentang pengembangan produk pangan mulai…